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분식40

[성북구] 석관시장 떡볶이, 헛걸음 그만하고 비조리로 주문해서 만들어 먹는 방법 누군가 내게 앞으로 떡볶이를 먹지 못하는 곳으로 떠날테니 마지막으로 떡볶이를 딱 1번만 먹으라고 한다면,나는 석관시장떡볶이를 고르리라월~토까지 하루 딱 2판만 파는 곳인데, 오픈하자마자 완판되기 일쑤라서 헛걸음할 확률 70%인 스트레스 주는 떡볶이집...원래는 간판도 없었는데 이젠 간판을 다셨네....원래는 허름한 가게 한켠에 떡볶이를 먹을 수 있었는데, 웨이팅 하던 손님들이 머리채 잡고 쌈나고동네 상인들이 줄서서 시장 길 막는다고 항의하는 통에 100% 포장제로 바꾸셨다는 소문을 들었다.이렇게 잡채와 두툼한 어묵, 야끼만두까지 듬뿍들어간 떡볶이가 단위만 1인분이지, 사실상 3인분정도 되는 양이다.12000원1년에 몇번 정도는 생각나는 그런 인생 떢볶이집인데,사장님 까칠하셔서 웨이팅한다고 눈치주시고..... 2024. 8. 12.
[중랑구 망우동] 쫄면이 유명한 여고앞 떡볶이맛집, 맑은샘 떡볶이 하면, 여고앞.. 그 중에서도 중랑구 혜원여고 앞에 제일 유명한 떡볶이집 맑은샘이 땡겨서 1시간도 넘는 거리를 뚫고 방문했다.30년도 넘게, (어쩌면 40년도 넘었을지도 모른다...) 한자리에서 한결같이 착한 가격과 한결같은 맛을 유지하며 장사하실 수 있을까?이 집에서 나의 최애는 쫄면, 떡볶이, 커피빙수, 초코빙수 순이다...이렇게 다해서 7천원... 쫄면을 시키면 미니 오뎅국은 서비스걸죽한 국물에 쫄면 사리 들어간 게 일품이다인생에서 첫 쫄면을 경험한게 이 집이었다. 그런데 다른 쫄면은 집에서 해 먹어도 비슷하게 만들 수 있는데 유독 맑은샘 쫄면은 재현이 안된다. 저 달큰하고 매콤, 새콤한 양념이 참기름 듬뿍 만나면 그렇게 중독성 있는 맛이 아닐수 없다...친구들끼리 가끔 이야기한다. 사장님 .. 2024. 6. 17.
[전주 중앙동] 한옥마을에서 인생냉면을 찾다, 우천칡냉면에서 물냉면 원래는 한옥마을 가서 떡갈비를 먹으려고 했는데 걷다보니 시원한 냉면이 땡겨서 급조 방문한 냉면맛집..상업지역과는 조금 떨어진 곳에서 골목길 안쪽에 쑥 들어간 가게의 입지를 보니..여기가 맞나??잘못한 선택이 아닌가?잠시 흔들렸다.하지만 진정한 맛집은 입지에 영향을 받지 않는 법 가게 안을 들여다보니, 현지인들이 꽤 많이 착석해 있는듯한 모양을 보고 안심하고 들어갔다.이렇게 테이블 형식이지만, 마루 위에 테이블에 배치되어 있어 신발을 벗고 들어가야 한다...오래된 노포 느낌이 물씬... 시대가 변해서 테이블로 바꿨지만, 높은 구들장은 수리하지 않고 사용하는 모양이다..우천칡냉면 사장님의 명언..열심히 하면 기회가 찾아오고꾸준히 하면 변화가 찾아오고간절하면 인생은 변한다.입구에 잘 기른 화분들하며, 곳곳에 .. 2024. 6. 16.
[송파] 덕자네방앗간에서 수제 떡볶이 쌀떡 떡볶이 5천원 +계란 800원두툼한 오뎅에 매콤한 국물 맛  오뎅 튀김 1천원*3개 가성비 좋다. 요즘 물가에 1만원 정도에 배를 채울 수 있었다혹시 떡찾사 20년 나의 떡볶이 맛 주소가 궁금하다면?[카카오맵] 떡볶이 맛집지구상에 내가 안 먹어본 떡볶이 맛집 없게 해주세요..http://kko.to/3v3Azcu4T항시 업데이트 됨 주의(먹어봤는데 맛집 아니라고 판단되면 삭제되곤 함..) 2022. 7. 25.
[전주 서곡] 신포우리만두에서 냉면을 먹고 후회를 함 간단하게 저녁을 떼우기 위해서 만만한 체인점을 가기로 했다.나는 비빔냉면너는 물냉면을 시켰는데..... 물냉면 고기색도 시커멓고, 살얼음도 없고, 배는 아삭함이 없고 결정적으로 비빔냉면을 통해서 이 집이 정말 식재료 관리가 안된다는 것을 알 수 있었음. 신포우리만두는 다 똑같은 양념장을 사용할텐데... 시큼하고 맛이 가버린 비린맛이 났다.....ㅠㅠ 반도 못 먹고 나옴. 배불러도 돈 아까워서 안 남기는 스탈인데...... 다 먹으면 배탈날 것 같았다. 기분만 나쁜 음식이었다. 다시는 안 갈...... 손절 식당 그냥 간단히 면요리를 먹고 싶을 때는 늘 가던 2019.12.29-[전주 서곡] 가막골생국수 [전주 서곡] 가막골생국수전주 서곡지구에 가성비 좋고 간편한 국수 먹으러 가막골생국수 방문 국수집은 김.. 2022. 7. 24.
[부산 서면] 시장통에 찐 맛집, 기장손칼국수에서 비빔칼국수와 손칼국수 부산여행을 갔는데 맛집이 왤케 많은지....맛집 도장깨기만해도 바쁘다.걔 중에는 바이럴마케팅에 낚인 것 같은 집도 있었는데기장 손칼국수 집은 정말 오래된 찐맛집인정이다.서면역 역세권이고, 위치도 찾기 참 쉽다.홀은 넓고 일하는 사람들도 바쁜데 역시나 웨이팅이 있다.매콤하고 뜨끈한 칼국수 국물에 쑥갓 잎파리 같은 게 들어가서 향긋하고 맛있다.손칼국수와 야채가 매콤한 비빔국수 양념과 버무러져서 쫄깃쫄깃하다. 기장 손칼국수는 웨이팅이 있지만, 그만큼 회전률이 좋아서 줄이 금방금방 줄고단일메뉴라서 주문하면 5-10분내에 음식이 나온다.가성비 맛집, 부산여행을 와서 교통도 편리하고 부산시장의 정취를 느낄 수 있어서 좋았다. 2022. 7. 21.
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