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해장요리8

[종로 화동] 경춘자의 라면땡기는날에서 짬뽕라면과 해장라면 종로 삼청동에 놀러갔다가 추억의 맛집을 갔다. 정독도서관 앞의 경춘자의 라면땡기는날 라면땡기는날의 시그니처메뉴는 뭐니뭐니해도 짬뽕라면 뚝배기에 라면을 끓여서 다 먹을때까지 뜨거운 국물이 보존보존~ 뿐만 아니라 그냥 라면스프에 오징어 넣어서 끓인 게 아니라 오징어랑 야채 넣고 특제 소스까지 따로 넣어서 나오기 때문에 집에서는 이 맛을 흉내낼수가 없다. 농심에서 나온 오징어짬뽕을 좋아하지만 이 짬뽕라면을 먹어본다면 그건 진정한 짬뽕라면이 아니라는 것을 알게 될 것이다. 공부하다가 스트레스 받은 학생들도 좋아하지만 전날 숙취로 인해서 해장하는 직장인들도 좋아할 메뉴... 매운거 못 먹는 맵찔이들은 땀 뻘뻘 흘리면서 못 먹을 만큼의 매운맛이다. 신라면과 틈새라면의 중간 정도의 매운맛 수준.. 경춘자의 라면땡기는.. 2022. 2. 3.
[강남역 역삼동] 강남진해장 곱창전골을 먹어보았다 강남역에 맛집 찾아서 국기원 언덕길을 올라가다가 사람들이 많길래 맛집인가보다 하고 들어간 곳 소곱창이 원래 비싸다고 하지만, 곱창양이 그렇게 많이 든 것도 아닌데... 공기밥 값도 별도로 받는다... ㄷ ㄷ ㄷ 반찬도 없고, 불친절하기까지 해서 맛이 반감되는 기분 고추 삭힌게 들어가는데 맛이 칼칼하고 개성있었다. 밥은 1공기만 시키고, 우동 사리 추가해서 2명이서 먹었더니 배터지게 먹었다. 나는 고기 안좋아하고 친구는 고기 좋아해서 나는 버섯이랑 야채위주로 친구는 곱창위주로 먹었더니 냄새도 안 나고 부족함 없이 먹음. 사실 남음..;;; 국물이 얼큰하고 기름져서 해장하러 오는 사람들이 많았다. 나이드신 어른들 위주, 주차도 가능 비싸고 불친절하고 별로 특별한 맛은 없지만 강남역에서 주차가능한식당을 찾을 .. 2022. 2. 1.
[송파 방이동] 원조 동대문 닭한마리 칼국수 최애 맛집, 단골 배달 음식 동대문 닭한마리 칼국수 늘 그렇듯이 오늘도 떡사리와 칼국수 추가해서ㅎㅎㅎ 이렇게 2명이서 먹으면 배터짐.. 칼국수사리, 떡사리 추가 주문 동대문닭한마리 단골이 된 이유는 이 집은 다른 닭한마리집이랑 달리, 닭에 초벌간이 잘 되어 있어서 닭고기 맛이 다름. 짭쪼름한 감칠맛~ 한번 먹어보고 20번쯤 시킨 듯 계란과 야채, 다진마늘까지~ 양념장 맛은 식당마다 다 다르지만, 그게 만족도를 좌우하진 않고 닭고기 육수와 닭고기 살의 맛이 만족도를 좌우함. 닭고기 맛은 광장시장에 원조 동대문 닭한마리 집(여기도 10번 이상 감)보다, 방이동이 더 맛있음. 장 맛은 동대문의 원조집이 최고.. 2022. 1. 27.
[하남] 창모루에서 칼제비와 감자전 창모루에 2명이 가서 칼제비1개에 감자전1개 시키는데 눈치 안줌.. 식사메뉴는 인당 다 시켜야되는 줄 알고 지난번엔 굳이 칼제비2인분에 감자전 시켜서 배터지는 줄 알았는데.. 이렇게 2인분 같은 1인분 주면서 맛집 답지 않은 너그러움에 리뷰하는 중 ㅋㅋㅋ 유부듬뿍~♡ 고명 투하 요거 요물임 감자 전분만 걸러서 만든 전통방식 그대로는 아니지만 감자를 갈아서 부드럽게 씹히는 식감이 해시포테이토 맛.. 아기들도 잘 먹고 어른들은 막걸리를 부르는 맛♡♡♡ 보통 칼국수 맛집=김치맛집 인데 여긴 김치맛이 넘나 so so... 창모루의 칼제비 조리 중 그런데도 여기가 맛집이 된 이유는... 가성비가 좋기 때문인듯.. 칼제비 재료도 풍부, 양도 듬뿍 사실 팔당에 원조팔당칼제비 진짜원조칼제비 이런 대형 식당들이 보이는데.. 2022. 1. 24.
[송파] 삽다리칼국수에서 장칼국수 먹어봄 잠실 아시아선수촌 아파트 근처에서 점심식사 보글보글 끓이자 바글바글 끓으면 호루룩호루룩 매콤하고 얼큰 김치맛은 사제 같은 맛 아쉽다리.. 삽다리칼국수 장칼국수 보글보글 자극적인 매운맛 추운 겨울메뉴로 굿굿굿 잠실 새내, 종합운동장역 인근 가면 또 먹을곳 2022. 1. 21.
[여의도] 가양칼국수 버섯매운탕 먹어봄 여의도 맛집 #무한리필 #버섯매운탕 먹으로 가양칼국수버섯매운탕집 방문 얼큰하고 든든한 국물 메뉴 먹고 싶었음 무료주차 가능하고 연중 무휴인데다 후기가 좋아서 검증하러 감 단일메뉴만 판매 맛집인정? TV에도 몇번 나오고 잡지에도 소개 된거 인증 얼큰한 국물에 버섯 넣고 챱챱 샤브샤브해먹고 보글보글 끓는 국멜에 미나리와 면 넣고 바글바글 끓여서 후루룩~ 후루룩~ 고소하고 맛있다. 찐 맛집! 배불러서 리필은 패스... #또먹자 2022. 1. 13.